Protein ist überall.
In den Supermarktregalen finden sich immer mehr proteinreiche Joghurts, Cerealien, Desserts, Riegel, Getränke und sogar Produkte, die traditionell nie als Proteinquellen galten. In den sozialen Medien hat dieser zunehmende Fokus einen Namen bekommen: Proteinmaxxing.
Ganz einfach gesagt bedeutet Proteinmaxxing, die Proteinzufuhr bewusst zu erhöhen und den ganzen Tag über proteinreiche Alternativen zu wählen. Der Trend hat dazu beigetragen, dass mehr Menschen die Bedeutung von Protein verstehen, insbesondere diejenigen, die regelmäßig trainieren oder ihre Muskelmasse erhalten möchten.
Es gibt jedoch eine wichtige Frage, die oft übersehen wird:
Wählen wir besseres Protein – oder konsumieren wir einfach mehr Produkte, auf deren Verpackung „Protein“ steht?
Was ist Proteinmaxxing?
Beim Proteinmaxxing wird bei Mahlzeiten und Snacks gezielt Protein bevorzugt, oft mit dem Ziel, Muskelaufbau, Regeneration, Körperzusammensetzung oder Sättigungsgefühl zu unterstützen.
Das könnte bedeuten, dem Frühstück Eier hinzuzufügen, zum Mittagessen Hülsenfrüchte oder Tofu zu wählen, zum Abendessen eine hochwertige Proteinquelle einzuplanen oder nach dem Training einen Proteinshake zu trinken. Das alles sind praktische Möglichkeiten, sich ausgewogener zu ernähren.
Das Problem beginnt, wenn Protein zum einzigen Maßstab dafür wird, ob ein Produkt gesund ist.
Ein Keks, Dessert oder stark verarbeitetes Snackprodukt wird nicht automatisch zu einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Wahl, nur weil zusätzliches Protein hinzugefügt wurde. Protein ist wichtig, aber auch die übrigen Zutaten, Nährwerte und die Rolle des Produkts in Ihrer gesamten Ernährung zählen.
Die Proteinmenge ist nur ein Teil der Geschichte
Die Grammzahl auf der Vorderseite einer Packung ist ein guter Ausgangspunkt, sagt aber nicht alles über das Produkt aus.
Berücksichtigen Sie beim Vergleich von Proteinprodukten die folgenden Fragen.
1. Wie viel Protein liefert eine tatsächliche Portion?
Der Proteingehalt eines Produkts kann pro 100 Gramm beeindruckend wirken, doch die tatsächlich verzehrte Portion ist möglicherweise viel kleiner.
Achten Sie immer darauf, wie viel Protein die empfohlene Portion enthält. So können Sie viel realistischer einschätzen, welchen Beitrag das Produkt zu Ihrer täglichen Proteinzufuhr leistet.
2. Woher stammt das Protein?
Protein kann aus vielen verschiedenen tierischen und pflanzlichen Quellen stammen, die jeweils ein eigenes Aminosäureprofil aufweisen.
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Einige davon gelten als essenziell, weil der Körper sie nicht selbst herstellen kann und sie über die Nahrung aufnehmen muss.
Verschiedene pflanzliche Proteine liefern von Natur aus unterschiedliche Mengenverhältnisse dieser Aminosäuren. Deshalb kann die Kombination sich ergänzender pflanzlicher Quellen ein ausgewogeneres Aminosäureprofil ergeben, als wenn man sich auf eine einzige Quelle verlässt.
3. Was steckt sonst noch im Produkt?
Die Angabe „proteinreich“ sollte Sie nicht vom Rest des Etiketts ablenken.
Achten Sie auf das vollständige Nährwertprofil und die Zutatenliste. Berücksichtigen Sie die Menge an Zucker, gesättigten Fettsäuren und Kalorien sowie etwaige weitere Zutaten. Ein Produkt kann Protein liefern und zugleich Bestandteile enthalten, die möglicherweise nicht zu Ihren persönlichen Ernährungszielen passen.
Es geht nicht darum, ein Produkt anhand einer einzelnen hervorgehobenen Zahl zu beurteilen, sondern darum, zu verstehen, was Sie insgesamt konsumieren.
4. Passt es zu Ihrer Ernährung und Ihrem Lebensstil?
Das beste Protein ist eines, das Sie als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung gut und regelmäßig konsumieren können.
Für manche bedeutet das vielleicht, ein pflanzliches Produkt zu wählen. Andere möchten möglicherweise Laktose oder Gluten meiden, ihre Zuckeraufnahme reduzieren oder eine praktische Option für nach dem Training oder einen hektischen Tag finden.
Geschmack, Verträglichkeit, Ernährungspräferenzen und praktische Handhabung spielen alle eine Rolle. Ein Produkt, das auf dem Papier perfekt aussieht, ist wenig hilfreich, wenn es sich im Alltag nicht bewährt.
5. Brauchen Sie tatsächlich mehr?
Protein trägt zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse bei. Das bedeutet jedoch nicht, dass jeder bei jeder Gelegenheit möglichst viel davon zu sich nehmen muss.
Der individuelle Bedarf variiert je nach Faktoren wie Körpergewicht, Alter, Aktivitätsniveau, Training und persönlichen Zielen. Mehr zu konsumieren, als Sie benötigen, führt nicht automatisch zu besseren Ergebnissen.
Eine abwechslungsreiche Ernährung sollte weiterhin die Grundlage bilden. Proteinpräparate können diese Ernährung praktisch ergänzen, wenn eine Mahlzeit allein nicht ausreicht oder wenn Sie Ihre Ernährungsziele erreichen möchten.
Qualität statt Hype
Die wichtigste Erkenntnis aus dem Proteinmaxxing ist nicht, dass wir allem Protein hinzufügen sollten. Vielmehr sollten wir bewusster auswählen, welches Protein wir konsumieren.
Ein hochwertiges Proteinprodukt sollte eine relevante Menge pro Portion liefern, klar ausgewiesene Quellen verwenden und sich gut in Ihre gesamte Ernährung einfügen. Außerdem sollte es transparent über seine Inhaltsstoffe informieren, statt sich nur auf vollmundige Werbeversprechen auf der Vorderseite der Verpackung zu verlassen.
Mit anderen Worten: Das Ziel sollte nicht sein, um jeden Preis Protein zu konsumieren. Es sollte darum gehen, bewusst Protein auszuwählen.
Zwei sinnvolle Ansätze für pflanzliches Protein:
B Maximum Muscle Evolution Protein auf Pflanzenbasis verwendet eine Mischung aus vier pflanzlichen Proteinquellen:
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Erbsenprotein
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Reisprotein
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Han fprotein
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Haferprotein
Diese Quellen wurden ausgewählt, um eine sich ergänzende pflanzliche Mischung zu schaffen, statt sich auf nur eine Proteinquelle zu verlassen.
Je nach Geschmacksrichtung enthält jede 30-Gramm-Portion:
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21,3–24 Gramm Protein
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6,4 Gramm natürlich vorkommende BCAAs
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Kein Zucker
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33 Portionen pro Packung
Die Rezeptur ist außerdem vegan, laktosefrei und glutenfrei und damit eine praktische Alternative für alle, die Proteinpulver auf Milchbasis meiden möchten.
Es lässt sich mit Wasser oder deinem bevorzugten Pflanzendrink mischen und nach dem Training oder immer dann verwenden, wenn du deine tägliche Proteinzufuhr auf praktische Weise ergänzen möchtest.
Ein reines Protein für alltägliche Lebensmittel
Für alle, die ihren gewohnten Lebensmitteln lieber Protein hinzufügen möchten, B Maximum Pure Essential Protein bietet eine einfachere, neutralere Option.
Es besteht aus nur drei Bio-Zutaten:
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85 % Erbsenprotein
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10 % Reisprotein
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5 % Spirulina
Mit 82 % pflanzliches Protein und allen neun essenziellen Aminosäuren liefert Pure Essential eine hochwertige Kombination sich ergänzender Proteinquellen – ohne zugesetzte Süßungsmittel, Aromen oder Konservierungsstoffe.
Die neutrale Rezeptur macht es besonders vielseitig. Es lässt sich in Haferflocken oder Porridge, Smoothies und andere Rezepte mischen, sodass du deren Proteingehalt erhöhen kannst, ohne alles in ein süßes, intensiv aromatisiertes Proteinprodukt zu verwandeln.
Ein weiterer wichtiger Aspekt bei der intelligenten Wahl von Protein ist: Das richtige Produkt hängt davon ab, wie du es verwenden möchtest. Muscle Evolution bietet einen praktischen und köstlichen aromatisierten Shake, während Pure Essential dir ein reines, vielseitiges Protein bietet, das Teil deiner täglichen Mahlzeiten werden kann.
Protein mit einem Zweck
Proteinmaxxing hat Protein ins Rampenlicht gerückt, und das kann positiv sein. Doch Ernährung sollte sich nie darauf reduzieren, der größten Zahl auf dem Etikett hinterherzujagen.
Schau über das Marketing hinaus. Prüfe die Portionsgröße, Proteinquellen, Nährwerte und die vollständige Zutatenliste. Überlege, wie das Produkt zu deinen Zielen und deiner übrigen Ernährung passt.
Denn bei Protein ist mehr nicht immer besser.
Besser ist besser.
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B Maximum. Intelligente Ernährung für Fitness und Gesundheit.
Lebe dein Leben in vollen Zügen.
