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Pourquoi envisager une protéine végétale si vous n'êtes pas végétalien ?

par Jim Tyer sur Mar 14, 2023
The benefits of plant-based protein
Plant protein for non-vegans

De tous les macronutriments essentiels à notre santé, les protéines sont peut-être les plus importantes. Les protéines sont les éléments constitutifs de notre corps et sont nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus, ainsi qu'à la production d'enzymes, d'hormones et d'autres molécules importantes. Bien que les protéines puissent être obtenues à partir de diverses sources alimentaires, de nombreuses personnes choisissent de compléter leur alimentation avec des poudres de protéines. La protéine de lactosérum est depuis longtemps le choix populaire, mais devriez-vous plutôt envisager une protéine végétale ?

À mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé et de leur environnement, les régimes à base de plantes deviennent de plus en plus populaires. Parallèlement à cette tendance, les poudres de protéines à base de plantes gagnent également en popularité en tant que complément protéique alternatif aux protéines de lactosérum traditionnelles. Alors que les poudres de protéines végétales étaient initialement commercialisées auprès des végétaliens et des végétariens, il existe plusieurs raisons pour lesquelles même les non-végétaliens devraient envisager de choisir une poudre de protéines végétales plutôt que du lactosérum.

  1. Digestion facile L'une des principales raisons de choisir une poudre de protéines végétales plutôt que du lactosérum est sa digestibilité facile. La protéine de lactosérum peut causer des problèmes digestifs tels que des ballonnements, des gaz et des crampes d'estomac chez certaines personnes, même chez celles qui ne sont pas intolérantes au lactose. Les poudres de protéines végétales sont généralement plus faciles à digérer et moins susceptibles de causer ces problèmes digestifs. En effet, les poudres de protéines végétales sont fabriquées à partir d'aliments entiers, qui contiennent des enzymes digestives qui facilitent la digestion.

  2. Dense en nutriments Les poudres de protéines végétales sont non seulement une bonne source de protéines, mais elles sont également riches en nutriments. Ils contiennent des vitamines et des minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et les fibres, qui ne sont pas présents dans les protéines de lactosérum. Les fibres, en particulier, sont un nutriment essentiel qui est crucial pour maintenir un intestin sain. Les poudres de protéines végétales sont riches en fibres, qui aide à favoriser la régularité des selles, à prévenir la constipation et à réduire le risque de cancer du côlon.

  3. La durabilité environnementale Les poudres de protéines végétales sont respectueuses de l'environnement. Leur production nécessite moins de ressources et leur empreinte carbone est inférieure à celle des protéines de lactosérum. La production de protéines de lactosérum nécessite une consommation importante d'eau et d'énergie, ainsi que la libération de gaz à effet de serre. En choisissant une poudre de protéines végétales, vous pouvez réduire votre empreinte carbone et contribuer à une planète plus saine.

  4. Problèmes d'allergie et de sensibilité De nombreuses personnes ont des allergies ou des sensibilités aux produits laitiers, ce qui rend les protéines de lactosérum inadaptées. Les poudres de protéines végétales sont fabriquées à partir de diverses sources, telles que le pois, le soja et le chanvre, ce qui les rend adaptées aux personnes allergiques ou sensibles aux produits laitiers. Ils sont également sans gluten et sans ingrédients artificiels.

  5. Profil complet des acides aminés Les poudres de protéines végétales sont disponibles dans une variété de mélanges, qui offrent une gamme de protéines différentes pour un profil d'acides aminés plus complet. 

En conclusion, les poudres de protéines végétales offrent plusieurs avantages par rapport aux protéines de lactosérum, notamment une digestion facile, la densité des nutriments, la durabilité environnementale, les problèmes d'allergie et de sensibilité et une riche source de fibres. Même si vous n'êtes pas végétalien ou végétarien, choisir une poudre de protéines végétales peut être un excellent moyen de compléter votre apport en protéines et d'améliorer votre santé et votre bien-être en général. Avec une gamme de sources et de mélanges différents disponibles, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour essayer une poudre de protéines végétales et découvrir ses nombreux avantages.  B Maximum propose deux protéines végétales - Muscle Evolution Protéine végétale aromatisée au cacao et Pure Essential Protéine Végétale Biologique - arôme neutre (sans arôme ni édulcorant ajoutés).

Mots clés: Protein, vegan
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