Entra en casi cualquier farmacia, tienda de alimentos saludables o tienda de complementos y encontrarás estanterías llenas de multivitamínicos que prometen ayudar con todo, desde la energía y la inmunidad hasta el bienestar general.
Pero si sigues una dieta razonablemente saludable, ¿realmente necesitas uno?
La respuesta no es un simple sí o no.
Un multivitamínico no puede sustituir una dieta equilibrada, y tomar más vitaminas no te hace automáticamente más saludable. Pero, según tu dieta, estilo de vida, edad y necesidades nutricionales individuales, un multivitamínico bien formulado puede ser una forma útil de ayudar a cubrir las carencias nutricionales.
La alimentación es lo primero
Lo ideal es que la mayoría de nuestras vitaminas y minerales procedan de los alimentos.
Una dieta variada que contenga verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, junto con fuentes adecuadas de proteínas y grasas saludables, aporta mucho más que vitaminas y minerales aislados. Los alimentos también contienen fibra, polifenoles y muchos otros compuestos que actúan conjuntamente como parte de una dieta saludable.
Eso es algo que un complemento sencillamente no puede reproducir.
La clave está en el nombre: los complementos están diseñados para complementar tu dieta, no sustituirla.
Pero ¿tu dieta está realmente tan equilibrada como crees?
Aquí es donde las cosas se complican.
Saber cómo es una dieta saludable y seguirla realmente todos los días son dos cosas distintas.
Los horarios ocupados, comer fuera de casa, las dietas con restricción calórica, las preferencias alimentarias y, sencillamente, repetir las mismas comidas semana tras semana pueden reducir la variedad de la dieta.
La dieta de una persona puede parecer perfectamente razonable y, aun así, aportar cantidades inferiores a las ideales de ciertos micronutrientes.
Un multivitamínico no es una licencia para comer mal. Pero puede proporcionar un respaldo nutricional adicional cuando la dieta no es perfecta todos los días, algo que, para la mayoría, es la realidad.
¿Quiénes podrían beneficiarse más de un multivitamínico?
No existe una regla universal, pero quizá valga especialmente la pena considerar un multivitamínico para las personas que:
- siguen una dieta restrictiva o baja en calorías;
- excluyen habitualmente grupos de alimentos enteros;
- siguen una dieta limitada o repetitiva;
- tienen mayores necesidades nutricionales en determinadas etapas de la vida;
- les cuesta comer de forma variada de manera constante;
- siguen dietas vegetarianas o veganas y deben prestar especial atención a ciertos micronutrientes.
Las deficiencias individuales son otra cuestión. Si los análisis de sangre muestran que tienes una carencia de un nutriente concreto, un profesional sanitario puede recomendar una dosis específica de ese nutriente en lugar de confiar en un multivitamínico general.
Más no siempre es mejor
Uno de los mayores errores sobre las vitaminas es pensar que, si un poco es bueno, más debe ser mejor.
No lo es.
Algunas vitaminas son hidrosolubles y el organismo suele poder eliminar las cantidades sobrantes. Otras, especialmente las vitaminas liposolubles A, D, E y K, pueden almacenarse.
Los minerales también tienen niveles de ingesta adecuados, y las dosis innecesariamente altas no son beneficiosas automáticamente.
Por eso, un buen multivitamínico de uso diario no debería juzgarse por lo enormes que sean los porcentajes de la etiqueta.
Un 1.000 % del VRN no es automáticamente diez veces mejor que un 100 %.
El objetivo debería ser proporcionar un apoyo nutricional sensato, no simplemente las cifras más altas que los fabricantes puedan poner en el envase.
¿Qué deberías buscar en un multivitamínico?
Empieza por la información nutricional, en lugar de por las afirmaciones publicitarias del frontal.
Comprueba qué vitaminas y minerales incluye realmente, las cantidades por dosis diaria y su porcentaje del Valor de Referencia de Nutrientes (VRN).
Ten en cuenta también tu alimentación habitual y cualquier otro suplemento que ya estés tomando. Es sorprendentemente fácil consumir el mismo nutriente de varios productos distintos sin darse cuenta.
Tampoco des por hecho que un producto que contiene decenas de ingredientes es automáticamente mejor. Por lo general, una formulación bien pensada y con dosis adecuadas resulta más útil que una lista de ingredientes muy larga, diseñada principalmente para parecer impresionante.
¿Comprimidos, cápsulas o líquido: importa?
Los multivitamínicos se presentan en muchos formatos, como comprimidos, cápsulas, gominolas, polvos y líquidos.
Los factores más importantes son la formulación, una dosis adecuada y si realmente vas a tomar el producto con constancia.
Un multivitamínico líquido puede ser especialmente práctico para las personas a las que no les gusta tragar comprimidos o que simplemente prefieren añadir una dosis diaria a su rutina. Pero que sea líquido no convierte mágicamente una formulación que, de otro modo, sería deficiente en una superior.
Como siempre, mira más allá del formato y examina qué estás obteniendo realmente.
¿Puede un multivitamínico darte más energía?
Esta es otra área en la que la terminología puede inducir a error.
Varias vitaminas y minerales contribuyen al metabolismo normal productor de energía, pero las vitaminas por sí mismas no proporcionan energía del mismo modo que los carbohidratos, las grasas y las proteínas aportan calorías.
Si tu dieta es deficiente en un nutriente que interviene en el metabolismo energético normal, corregir esa deficiencia puede marcar una diferencia significativa.
Pero tomar cantidades cada vez mayores de vitaminas no convertirá a una persona bien nutrida en una máquina de energía.
El sueño, la alimentación, la actividad física, la recuperación y el estilo de vida en general siguen siendo importantes.
Entonces, ¿realmente necesitas uno?
Quizá, pero probablemente no por la razón que a veces sugiere la publicidad de los suplementos.
Si sigues constantemente una dieta variada y rica en nutrientes que satisface todos tus requisitos nutricionales, un multivitamínico puede ofrecer relativamente pocos beneficios adicionales.
Sin embargo, si tu dieta no es siempre tan variada o constante como te gustaría, un multivitamínico bien formulado puede ser una forma práctica de complementarla y ayudarte a asegurarte de que cubres tus necesidades nutricionales.
Considéralo un respaldo nutricional, no un seguro nutricional contra una mala alimentación.
La base sigue siendo la misma: come bien, mantente activo, duerme adecuadamente y desarrolla hábitos saludables que puedas mantener.
Los suplementos vienen después.
Una forma sencilla de complementar tu dieta
Si decides que un multivitamínico es adecuado para ti, Multivitamínico líquido Ultra+ de B Maximum ofrece una forma práctica de complementar una dieta variada y equilibrada. Su formato líquido facilita incorporarlo a tu rutina diaria, con una dosis diaria de 15 ml y un sabor a frutas tropicales. Como cualquier suplemento, Ultra+ no está pensado para sustituir una buena alimentación, sino para complementarla y ayudar a proporcionar un aporte diario constante de micronutrientes cuando tu dieta no siempre cubre todas tus necesidades.
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